中国美食历史源远流长，包括了华夏民族对美食的执着与热衷。中国人讲究不吃，某种程度是一日三餐，解渴吃，它往往蕴含着中国人了解事物、解读事物的哲理。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

三餐茶饭，四季衣裳，联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界，感觉中国的美食文化。

椒盐鸡排食材：鸡胸脯肉150克、鸡蛋一个、玉米淀粉30克、面包糠10克、配料2克作法：1、鸡胸肉切片，用刀背两面拍松，加料酒和盐油炸15分钟；2、鸡排两面拍电影上玉米淀粉，白布上蛋液，白布面包糠；3、锅中进油，五成热下鸡排，中小火炸制，两面金黄才可捞起；4、小块您心仪的大小，马利亚上椒盐才可。甜油炸海带丝食材：海带丝、干辣椒、生抽、配料、醋、盐、味精作法：1、将海带洗涤，用清水泡2小时，剪小段；2、锅里放油，待油7成熟期时，重新加入辣椒，炒出香味，重新加入海带翻炒，加料酒翻炒，蒸部分会儿；3、特生抽、醋翻炒，待海带差不多时，重新加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

鸡蛋卖豆腐食材：豆腐、鸡蛋、盐、食用油作法：1、豆腐小块薄片，鸡蛋覆没；2、起锅烧油，放进白布剩蛋液的豆腐，煮至两面金黄；3、剩下的鸡蛋中放入盐，搅匀， 放入锅中，均匀分布晃开；4、底部凝结后，利用铲子翻面，煮煮才可。三味煮鮰鱼食材：鮰鱼一条、配料10克，盐3克，味精5克，蒸鱼豉油15克，黄酱椒、白剁椒各50克、老干妈豆豉30克作法：1、将鮰鱼屠宰清领净，托下头尾，中间鱼身改为块状摆入盘中，鱼身加料酒、味精，头尾马利亚上盐放在盘子两端；2、将黄酱椒、白剁椒、老干妈从左至右依次放在鱼身上；3、将鱼入蒸柜大火蒸10分钟，放入倒入葱油，肉蒸鱼豉油才可。#鸡排#椒盐#海带丝珍藏食材：海带丝、干辣椒、生抽、配料、醋、盐、味精作法：1、将海带洗涤，用清水泡2小时，剪小段；2、锅里放油，待油7成熟期时，重新加入辣椒，炒出香味，重新加入海带翻炒，加料酒翻炒，蒸部分会儿；3、特生抽、醋翻炒，待海带差不多时，重新加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

鸡蛋卖豆腐食材：豆腐、鸡蛋、盐、食用油作法：1、豆腐小块薄片，鸡蛋覆没；2、起锅烧油，放进白布剩蛋液的豆腐，煮至两面金黄；3、剩下的鸡蛋中放入盐，搅匀， 放入锅中，均匀分布晃开；4、底部凝结后，利用铲子翻面，煮煮才可。三味煮鮰鱼食材：鮰鱼一条、配料10克，盐3克，味精5克，蒸鱼豉油15克，黄酱椒、白剁椒各50克、老干妈豆豉30克作法：1、将鮰鱼屠宰清领净，托下头尾，中间鱼身改为块状摆入盘中，鱼身加料酒、味精，头尾马利亚上盐放在盘子两端；2、将黄酱椒、白剁椒、老干妈从左至右依次放在鱼身上；3、将鱼入蒸柜大火蒸10分钟，放入倒入葱油，肉蒸鱼豉油才可。

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