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时间:2024-03-21 点击数:
4张图片“在我们这的大礼上常常看到这道霜打腰果,我却不怎么爱吃。因为腰果有时炸伤杨家了,不吃一起口感很差。自己掌控好火候,趁热马利亚上几朵玫瑰花打碎,晾凉,可口芳香的玫瑰霜打腰果就作好了,爱吃不易做到呢?掌握住方法,可以作好多霜打菜谱,如霜打花生,霜打红薯……” 食材明细主料腰果110克辅料花生油一点绵白糖30克水15克甜味口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性玫瑰霜打腰果的作法步骤1锅内一点油,腰果凉油下锅,小火不时翻炒。2小火油炸六七分钟至腰果微黄,盛出可用。
3绵白糖30g可用。4水15g可用。
5水推倒入炒锅,进小火。6白糖放进。7先经常出现小泡泡。
8经常出现密集的大水泡。9腰果放入。
10翻炒至腰果均匀分布鲜血糖液,关火。11糖液变凉结霜,之后较慢翻炒。12翻至腰果均匀分布贴满糖霜,一个个集中。
盛盘。13成品。14还可以趁热撒入两三朵玫瑰打碎。浓烈的玫瑰香气四溢。
小窍门PS:刚刚油炸好的腰果口感发软,晾凉食用,可口。用密封袋PCB,或密封瓶防止回潮,影响口感。来自 一溪月 的作品用于的厨具:不粘锅所属分类:小吃下午茶*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。
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